Quiénes somos?


CENSIC es un equipo de profesionales especializados en Cirugía Bariátrica y en el abordaje integral de la obesidad. Trabaja en forma interdisciplinaria, con un trayecto de 10 años de experiencia en la ciudad de Bahía Blanca.


La Cirugía Bariátrica

- Produce un cambio en la anatomía y fisiología del sistema digestivo que limita la capacidad gástrica y otorga saciedad inmediata.

- No tiene una finalidad estética.

- Es terapéutica y profiláctica de múltiples comorbilidades de los obesos. 

- Es una herramienta para el cambio, requiere la participación activa del paciente y el apoyo de un equipo interdisciplinario para el éxito del tratamiento.

- Produce una notable mejoría en la calidad de vida del paciente mediante la pérdida significativa de peso y cambios de hábitos alimenticios.

- Disminuye los riesgos de enfermedades asociadas como hipertensión, diabetes, colestorolemia y trastornos pulmonares.

- Se realizan tratamientos quirúrgicos por video laparoscopía mini invasiva de la obesidad mórbida y enfermedades metabólicas.

- Constituye un recurso para lograr la saciedad anticipada, permite la disminución y regulación de la ingesta.


En CENSIC, la atención es personalizada e interdisciplinaria para mantener y consolidar cambios permanentes. Consta de seguimientos previos y posteriores a la cirugía, que acompañan al paciente en areas quirúrgicas, clínicas, nutricionales, psicológicas y actividad física.

CENSIC - BAHIA BLANCA

Equipo:

Carla Pilita - CENSIC
Lic. Carla Pulita

Lic. en Nutrición. UBA 1996
Nutrición Clínica, Cirugía Bariátrica y Metabólica.
Tel. (0291) 4514711 
Cel. 291 4360059
carlapulita@hotmail.com


María Domecq - CENSIC
Lic. María Domecq
Profesora y Lic. en Psicología. Univ. Arg. J.F. Kennedy 1989
Tratamientos de Obesidad.
Tel. (0291) 4552445
Cel. 291 4141438
mariacristinadomecq@gmail.com


Sergio Cantarelli - CENSIC
Dr. Sergio O. Cantarelli
Cirujano, UBA 1992
Especialista Jerarquizado en Clínica Quirúrgica
Cirugía Laparoscópica y Mini-Invasiva
Tel. (0291) 4007145
Cel. 291 4290000
sergio@cantarelli.com.ar


Jorge Frizza - CENSIC
Dr. Jorge Ignacio Frizza
Médico UNLP - MP: 1800
Especialista en Medicina General
Especialista en Medicina Intensiva
jifrizza@gmail.com

Ir a InicioCirugía Bariátrica.


La Cirugía Bariátrica es un conjunto de procedimientos quirúrgicos usados para tratar la obesidad, buscando la disminución del peso corporal. Disminuye los riesgos de salud que se asocian al sobrepeso como diabetes, hipertensión, infartos y colesterol alto.
Requiere la participación activa del paciente y el apoyo de un equipo interdisciplinario para el éxito del tratamiento.
Remarcamos que se trata de una cuestión de salud y no estética.


Ir a InicioNutrición.


En la Cirugía Bariátrica es de vital importancia la alimentación posquirúrgica para asegurar el éxito del tratamiento. Los pacientes deben controlar y mejorar la calidad de su alimentación; para ello se trabaja en la consulta sobre pautas respecto de lo que debe comer en términos de alimentos, enseñando la correcta selección de los nutrientes.

El seguimiento nutricional post quirúrgico es fundamental para garantizar un buen estado nutricional y evitar déficit de nutrientes específicos que ponen en riesgo su salud. El plan de alimentación consta de diversas etapas pre y post operatorias dependiendo de la técnica que se lleve a cabo en cada paciente y las mismas serán formuladas por la nutricionista del equipo.

Al inicio el paciente debe llevar a cabo un plan alimentario reducido en calorías necesario para promover un descenso de peso de aproximadamente el 10% de peso inicial para facilitar la cirugía y la aplicación de la técnica adecuada además para comenzar a realizar los cambios de hábitos que llevaron al paciente a acumular peso. La etapa preoperatoria inmediata requiere de una suplementación proteica adecuada indicada por la nutricionista.

Luego de la cirugía la evolución de la alimentación acompaña el proceso de cicatrización del estómago y la adaptación al nuevo estilo de alimentación, evolucionando desde una dieta líquida completa, para culminar con un plan alimentario saludable y con pautas específicas para la educación alimentaria nutricional de cada paciente.

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Area Psicológica.
Si bien la Cirugía Bariátrica produce pronta saciedad y descenso de peso, es indispensable acompañamiento psicológico para que se produzcan verdaderos cambios y sean sustentables a través del tiempo.

Antes de la cirugía.
Se realizan consideraciones diagnósticas prequirúrgicas, se trazan presunciones pronósticas y planifican estrategias terapéuticas pos quirúrgicas. El objetivo es tender al logro de una mejor adaptación antes y después de la operación.

Después de la cirugía.
Encuentros personales: Se acompaña al paciente, brindando orientación y contención en los cambios de hábitos que debe asumir para que sean sostenidos en el tiempo. Se ofrece apoyo en el manejo de la ansiedad. La propuesta terapéutica es reflexionar, identificar , discriminar las múltiples superposiciones emocionales depositadas en el cuerpo y la ingesta.

Encuentros grupales: Se realizan talleres de orientación nutricional y contención psicológica con frecuencia mensual. A través del desarrollo de una problemática asociada a la obesidad y la Cirugía Bariátrica, se ofrece informacióny la posibilidad de exponer inquietudes e intercambio entre los pacientes y con los profesionales coordinadores.

Ir a InicioPreguntas frecuentes.



El equipo de profesionales cita las preguntas más frecuentes, según su experiencia. Si tiene dudas las deberá hacer en nuestra página de contacto y se le responderán a la brevedad.

¿En qué casos está indicada la Cirugía Bariátrica?
¿Cuales son los riesgos de la intervención?
¿Cuales son los pasos para acceder a la Cirugía Bariátrica?

Se realiza la 1er consulta con el cirujano quien informará sobre la técnica más apropiada en cada caso y derivará al equipo interdisciplinario, clínico, nutricionista y psicóloga, quienes evaluarán, desde su especialidad, si es apto para someterse a la cirugía.

¿Cuando se puede volver a tener una vida normal?
En promedio en dos semanas, aunque es variable según cada caso. 
Alrededor de un mes después de la cirugía se podrá realizar actividad física normal.

¿Se puede volver a subir de peso después de la Cirugía Bariátrica?
Si, si no se ajusta a las indicaciones de los profesionales intervinientes. 
Después de dos años está la probabilidad de reganancia de peso si el paciente no se compromete con cambios de estilo de vida, si no sostiene una alimentación saludable y actividad física frecuente, si suspende los controles con los especialistas.

¿Cuánto peso se pierde con la Cirugía Bariátrica?
Permite perder entre 60 y 90% del exceso de peso. 
Los primeros meses entre (5 y 10kg), luego es más gradual, dependiendo de los cambios de hábitos que realice el paciente.

Ir a InicioTaller de Orientación Nutricional y Psicológica.



Realizamos talleres mensuales y grupales, dirigidos a pacientes pre y posquirúrgicos.

El objetivo consiste en brindar apoyo nutricional y contención psicológica. Reforzar conocimientos y actitudes personales para motivar y sostener cambios de hábitos, que sean saludables, placenteros y sustentables.

Es un espacio de información e intercambio entre los pacientes y con los profesionales donde se abordan diferentes temáticas inherentes al tratamiento de la obesidad Información en el teléfono 0291 4514711


Coordinadoras:
- Lic. Carla Pulita  Nutricionista.
- Lic. María Domecq  Psicóloga.





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